Een van de hoogtepunten was de lezing van Helga van Leur, die een leerzaam en verhelderend verhaal deelde over duurzaamheid en bewustzijn. Haar inspirerende woorden zetten veel aanwezigen aan het denken en gaven de dag direct extra diepgang.
Ook de talkshow onder leiding van Joost Hoebink was een succes. Met een aantal leuke gasten waaronder Geert Dijks, Yvonne Nassar, Gerrit-Jan Hagedoorn, Pim Meijkamp, Nienke Zetzema, Finn Bolding Thomsen, Bart Kuilman en Derk Jan Verstand – werd gesproken over de impact en toekomst van keurmerken als Green Key, Duurzaam Gastvrij en Blauwe Vlag. Samen doken zij in de vraag hoe deze keurmerken bijdragen aan een duurzamere sector en werd er gesproken over de toekomst van duurzaamheid in de gastvrijheidssector.
Naast het plenaire programma konden bezoekers deelnemen aan uiteenlopende workshops en een rondje lopen langs de inspiratiemarkt. Hier presenteerden bedrijven uit de Green Etalage hun duurzame producten en diensten.
Hoewel het weer niet altijd meewerkte, werd dat gecompenseerd door de positieve energie van de aanwezigen. Het samenzijn, de gesprekken en de inspiratie maakten het jubileum tot een onvergetelijke dag.
Tot slot willen wij een groot dankjewel uitspreken aan iedereen die erbij was en die, samen met ons, al 25 jaar werkt aan een duurzamere toekomst voor de gastvrijheidssector. Op naar de volgende 25 jaar!
