Searoop: biologische Zeeuwse limonadesiroop

Alle Searoop smaken zijn allen verantwoorde dorstlessers voor op ieder moment van de dag. Daarnaast kunnen ze als alcoholvrije variant de maaltijd compleet maken of dienen als ingrediënt voor een zomerse cocktail of mocktail. Searoop wordt daarnaast vaak als home-made lemonade geserveerd. Speciaal voor de horeca hebben we een menukaart gemaakt met pairing-suggesties voor een alcoholvrij arrangement. Deze is op de site te downloaden.

De negen Searoop smaken zijn:

Zomerfruit; Aardbei, Framboos, Kersensteeltjes; een echte doordrinker deze heerlijke Searoop Zomerfruit. Deze smaak is fruit in al zijn facetten en is heel geschikt voor bij een High Tea, een taartenbuffet en bij het dessert;

Ice tea, Citroenblad, Munt is een aparte IceTea die je mixt met plat water. Deze met zwarte thee gemaakte IceTea drinkt lekker weg bij een gegrilld visje, goed smaakt in een Long Island Iced Tea en bij een punt appeltaart;

Zwarte bes, Lavendel, Roos: te typeren als ‘bessig’ met een zoetige afdronk maar door de aparte smaak van de lavendel niet te zoet. Prima dorstlesser, lekker als aperitief en gaat goed samen met diverse vleesgerechten;

Rozemarijn, Citroenmelisse, Tijm: heeft een frisse, zachte siroopsmaak die makkelijk mixt in cocktails en mocktails en een echte allemansvriend is. Kan op elk moment van de dag gedronken worden en gaat goed samen met groenteschotels en hartige taarten

Duindoorn, Meidoorn, Salie: smaakt bijna citrus-achtig zonder dat er citrus in zit. De salie maakt het echt af tot een verfrissende aangename siroop die je lekker kunt door drinken. Past goed bij zoete aardappel- en pompoengerechten, kaasplankjes en (ijs)desserts en is een topper in combinatie met wodka en Hierbas de las dunas in cocktails

Rabarber, Zeevenkel, Zeekraal: hierin komt de zilte Zeeuwse smaak goed naar voren. Deze siroop heeft een anijs-achtige afdronk. Natuurlijk lekker; gewoon zo, tussendoor voor op ieder moment van de dag. Deze variatie gaat goed samen met alle schaal- en schelpdieren en bij visgerechten bijvoorbeeld om ceviche mee te maken.

Kweepeer, Rozenbottel, Wilde passiebloem: deze verfijnde en verrassende smaakcombinatie past, hoe kan het ook anders, goed bij een kaasplank en is een heerlijke combinatie met martini en vermout in een cocktail maar past ook goed in een alcoholvrije variatie met bruiswater en limoensap.

Vlierbloesem, Maarts viooltje, Klaproos; deze smaak stuift het glas uit. Je wordt helemaal blij van deze combinatie die het goed doet als dorstlesser of in een gin-tonic. Deze smaak wordt tevens veel gebruikt bij diverse dessert-bereidingen als een granité.

Magnolia, Gember, Jeneverbes; dit is misschien wel de meest bijzondere smaak van het stel. Een bloemige, licht pittige smaak die dit drankje tot een gewilde basis maakt voor een cocktail of een mocktail. Drink het bij een Oosterse maaltijd of op een warme zomeravond en geniet.

Searoop heeft een SKAL keurmerk en is vegan. 

Searoop is een goed en duurzaam alternatief. Door Searoop te gebruiken is er sprake van minder afval, minder emballage en minder suiker maar meer marge. 

Searoop is verkrijgbaar in flessen van 500 ml. 250 ml. en in Bag in Boxen van 5 liter. De Duindoorn, Meidoorn, Salie en de Vlierbloesem, Maarts Viooltje, Klaproos zijn ook als Ready to Drink ‘low in sugar’ sparkling lemonade verkrijgbaar in blikjes van 250 ml.