Fish Tales: duurzaam gevangen vis met een goed verhaal

Bij Fish Tales selecteren we onze visserijen en verwerkers met grote zorg, want alleen de beste kwaliteit is goed genoeg. En dat proef je. De enige toevoeging die je in onze producten vindt? De lekkerste olijfolie, sappige citroen, pittige chili of volle tomaat. Meer hebben we niet nodig.

Verantwoord gevangen, goed geregeld.

Alle visserijen waar we mee werken zorgen voor gegarandeerd duurzame vangsten. Dat betekent dat er nooit meer uit zee gehaald wordt dan verantwoord is, zonder schade aan de zeebodem en met minimale bijvangst. Daarbij is het belangrijk dat de vis gevangen wordt uit een gezond visbestand en met de juiste vangstmethodes.

Fish Tales werkt uitsluitend met vis die voldoet aan strenge duurzaamheids- en sociale standaarden. Voor vrijwel alle producten hanteren we MSC-certificering als minimum, waarbij we waar mogelijk verder gaan dan de eisen van het keurmerk. Zo wordt onze tonijn altijd met hengel en lijn (pole & line) gevangen, de meest duurzame en selectieve vangstmethode voor tonijn. Alleen onze zalm van Kvarøy is niet MSC- maar ASC-gecertificeerd, aangezien dit keurmerk zich richt op verantwoorde kweek. Daarnaast is onze skipjack-tonijn Fair Trade-gecertificeerd, wat betekent dat vissers een premie ontvangen bovenop de vaste prijs die zij kunnen investeren in verbeteringen, zoals veiliger werkomstandigheden of voorzieningen aan boord.